스페인 먹거리 썸네일형 리스트형 스페인 대표 음식 - 빠에야 (Paella) 스페인 대표 음식 빠에야 (Paella) 스페인 음식 하면 떠오르는 음식 중 하나가 빠에야인 것 같아 소개해보려고 합니다. 빠에야는 스페인 발렌시아 지역의 대표 음식입니다. 발렌시아는 스페인 동부 해안 쪽에 위치한 도시입니다. 마드리드 기준으로 시계 4시 방향에 자리해 있으며, 차로 3시간 정도 걸립니다. 도로가 잘 정비되어 있어 가는 길이 편하고, 3시간 정도만 가면 바다를 볼 수 있어 마드리드 사람들이 바다를 보고 싶을 때 많이 가는 도시이기도 합니다. 발렌시아 지역이 쌀농사가 풍부해 쌀을 이용해 야외에서 만들어 먹던 요리에서 유래되었다는 가설이 가장 유력하게 전해지고 있습니다. 빠에야는 밑이 넓고 깊이가 깊지 않은 팬에 만드는 일종의 볶음밥입니다. 쌀에 육류, 해산물 등을 넣어 볶다가 재료가 익을 .. 더보기 내맘대로 소개하는 스페인 - 4번의 식사? 스페인의 식사 패턴을 소개해 보고자 합니다. 아침(데사유노) - 점심(알무에르소) - 오후 간식(메리엔다) - 저녁(쎄나) 오후 간식이라고 표현했는데, 스페인어에는 오후 간식을 칭하는 용어가 따로 있습니다. ^^ 날씨로 인한 풍습에 영향받은 것 같습니다. 데사유노 (Desayuno) - 아침 간단히 주스나 우유, 커피 등의 음료와 빵 꼰 또마테(구운 빵에 토마토를 갈아 만든 소스를 얹어서 먹는 것) 등 간단한 빵을 함께 먹습니다. 그 외 추로스(Churros)도 스페인 사람들에겐 인기 있는 아침 식사입니다. 우리 입맛에는 아침부터 먹기엔 부담스럽다 느낄 수 있지만요. ^^ 알무에르소(Almuerzo) - 점심 스페인 사람들은 보통 점심을 가장 중요하게 생각합니다. 요즘은 회사 점심시간 일정에 따라 1시에.. 더보기 마드리드 산히네스 츄로스 (San Gines - Churros) 마드리드 추로스 맛집 - 산히네스 스페인 마드리드에 가면 대부분의 많은 사람들이 츄로스를 먹으러 가는 집이 산히네스이다. 마드리드 시내 중심부에 위치하고 있으며, 1894년에 문을 연 100년 이상 된 아주 오래된 집으로 24시간 운영한다. (구글 위치 링크 - https://goo.gl/maps/L9wDzb4C3ifxMzFE8) 사실 스페인에서는 대부분의 츄로스 집이 밤새 오전까지 영업을 한 후 잠시 문을 닫았다가, 늦은 오후에 다시 가게를 여는 경우가 많다. 우리는 좀 의아하지만, 스페인 사람들은 밤새 사람들과 술 마시고 놀고 난 후 해장처럼 마지막 들리는 곳이 츄로스 가게이기 때문이다. 우린 대부분 국물 있는 음식을 먹지만, 스페인 사람들은 기름에 튀긴 과자(?) 츄로스를 따뜻한 초콜릿과 함께 먹는.. 더보기 내가 좋아한 감자칩 - 영화 "기생충"으로 유명해진 보니야 스페인 감자칩은 참 맛있다. 감자도 좋고, 소금도 유명하고, 무엇보다 감자를 튀기는 올리브유가 좋아서인지 모르겠다. 감자칩을 먹고 싶어 맥주를 한 잔씩 했을 만큼 많이 먹었다. ^^ 1. 보니야 감자칩 (Bonilla a la vista) 영화 "기생충"을 통해 여러 나라의 핫 아이템들이 유명해졌다는 기사를 봤다. 그 중 스페인 관련해서는 감자칩이 나왔다. 이름은 보니야. (스페인어 발음으로는 "보닐라" 보다는 "보니야"에 가깝다.) 거실에서 맥주 마시는 장면에 테이블 아래 살짝 놓여있는데 그걸 발견한 사람이 대단하다는 생각이 든다. 페인트통 같은데 들어있는 감자칩이다. 지름 30센티 정도는 되는 크기의 통으로 제법 많은 양의 감자칩이 들어있다. 페인트통 뚜껑을 열고 먹은 후 다시 꼭 닫아 놓으면 바삭함.. 더보기 이전 1 2 3 다음
